Maison La Confiance

Fabrication traditionelle

Dans notre boulangerie, nous utilisons bien entendu des équipements modernes, mais dans le respect de la tradition du spéculoos belge. Nous utilisons des moules en bronze pour obtenir un spéculoos parfaitement doré après cuisson et nous laissons le temps à notre pâte de reposer et de déployer tous ses arômes… Moins de transformation. Plus de temps de pétrissage, de repos de la pâte et de cuisson. Plus de goût pour vous.

Des épices authentiques

Nous avons choisi de réduire la quantité de sucre dans notre recette et d’incorporer les épices authentiques que mon arrière-grand-père utilisait. Nous sélectionnons avec grand soin les épices de la meilleure qualité et nous ajoutons le dosage parfait à nôtre pâte. 

Croustillant merveilleux

Et nous voulons dire vraiment crrrrrroustillant ! Chaque spéculoos de chaque boîte doit vous offrir le même parfum délicieux, le même goût sublime, le même croustillant merveilleux et la juste touche de douceur. Nous voulons que vous profitez de chaque miette. Quand vous voulez, à chaque moment de votre journée!